Saveurs gauloises : cuisiner, boire et manger chez les Arvernes
Plateau de Gergovie
63670 La Roche-Blanche
France
Quels plats étaient servis à la table de Vercingétorix ? Comment se procurait-on les ingrédients ? Et comment étaient-ils conservés et transformés ? Loin de l’image d’Epinal du banquet de sangliers à la broche associée dans tous les esprits au repas gaulois, l’exposition interroge nos représentations sur l’un des aspects essentiels de la vie quotidienne des Gaulois : l’alimentation.